2008-12-15

Haggis, neeps and tatties

Aprovechando un regalo de Cthulito y Andoriana de hace unos meses esta noche he preparado un plato típico escocés:

Haggis, neeps and tatties

Haggis, tatties, cabbage and carrots

El haggis es un embutido escocés hecho de pulmones, corazón e higado de oveja.

Haggis, tatties, cabbage and carrots

Lo más importante es que estaba buenísimo.

3 comentarios:

Ghaiteiro dijo...

suena bien hasta que dices de que esta hecho... (aunque si que esta rico)

uncnoun dijo...

Bueno... yo al saber de que estaba hecho aún tuve más ganas de comerlo XD

Lectora corrent dijo...

És com els "escamoles", "chapulines" i altres exquisideses de la cuina mexicana; millor menjar sense preguntar.