2008-01-31

The Hindú Experience (Prólogo)

Ayer hubo cena hindú en casa. Aprovechamos para tomar fotos del proceso y durante los próximos días intentaré ir colgando las recetas y las fotos del proceso para hacer Kebab, Pakoras, Dal y Papadoom.

Cena hindú

4 comentarios:

tupperware dijo...

Fa goig!

Marieta dijo...

¿Que es la "podina"?

elitxu dijo...

Què bo!!

I avui més... :P

uncnoun dijo...

Podina vol dir menta (en hindi suposo). La caixeta aquella té chutney de menta en polvos.

La cosa que hi ha al bol petit és iogur amb els polvos aquests.

El chutney de veritat (amb ingredients frescos) es pot fer amb iogur o sense.

I si, avui més. Pasteta groga, arròs i pollastre.