2007-01-31

Ensalada César

Este el primero de tres posts(espero) sobre ensaladas.

La razón básica para hacerlos es que hoy he ido al supermercado (algo no muy habitual dada la tendencia a comer fuera de casa) y he comprado los ingredientes para la 3 ensaladas.

La ensalada césar no tiene nada que ver con Julio César. La inventó un cocinero italiano llamado César Cardini que trabajaba Tijuana, México.

Los componentes básicos de la ensalada son la lechuga, los tostones de pan y la salsa césar (aceite de oliva, parmesano, limón, huevo, pimienta negra y salsa Worcestershire).

La versión que he hecho yo esta noche es la siguiente:

INGREDIENTES
1 Bolsa de Ensalada César Florette

PREPARACIÓN
Paso 1: Abrimos la bolsa y sacamos las bolsitas con los tostones y la salsa.
Ensalada Cesar 1

Paso 2: Echamos la lechuga en un bol
Ensalada Cesar 2

Paso 3: Echamos los tostones en el mismo bol
Ensalada Cesar 3

Paso 4: Echamos la salsa en el mismo bol
Ensalada Cesar 4

Para la gente acostumbrada a que la comida venga junto a un motorista la receta puede parecer complicada. No se engañen! Asumiendo que el bol esté limpio de antemano el proceso elaborativo puede durar solo 15 segundos!

Para acabar copy&pasteo un pezado de la entrada de la wikipedia en que comentan que un dueto canadiense hizo un gag sobre el nombre de la ensalada:

"Riffing on the popular idea that Caesar salad was invented by or for Julius Caesar, the Canadian comedy duo of Johnny Wayne and Frank Shuster (both now deceased) did at least two versions of a sketch in which Caesar's chef (played by Shuster) prepares the ingredients of a modern Caesar salad, and says, "You shall name this salad, Caesar". After a moment of pondering, Caesar (played by Wayne) replies (in one version of the sketch), "I name it... coleslaw." Brutus offers his knife to the cook when the cook disparages the new name."

2 comentarios:

Palimp dijo...

Tienes unos huevos que te los pisas... esto son recetas y no las del Arguiñano!!!!

uncnoun dijo...

Lo que importa es que estan buenas XD