Reflexiones sin sentido de un friki de amplio espectro
2008-01-31
The Hindú Experience (Prólogo)
Ayer hubo cena hindú en casa. Aprovechamos para tomar fotos del proceso y durante los próximos días intentaré ir colgando las recetas y las fotos del proceso para hacer Kebab, Pakoras, Dal y Papadoom.
Fa goig!
ResponderEliminar¿Que es la "podina"?
ResponderEliminarQuè bo!!
ResponderEliminarI avui més... :P
Podina vol dir menta (en hindi suposo). La caixeta aquella té chutney de menta en polvos.
ResponderEliminarLa cosa que hi ha al bol petit és iogur amb els polvos aquests.
El chutney de veritat (amb ingredients frescos) es pot fer amb iogur o sense.
I si, avui més. Pasteta groga, arròs i pollastre.